четверг, 15 марта 2012 г.

кекс в кружке

А я вчера сделала наконец-то кекс в кружке! Готовится за 5 минут - и это очень вкусно!
Хорошая идея, когда не с чем попить чай)

Ингредиенты:
2,5 столовой ложки муки
2,5 столовой ложки сахара
1 столовая ложка какао- порошка
1 яйцо
1,5 столовой ложки растительного масла (у меня было сливочное)
1,5 столовой ложки молока
¼ чайной ложки ванилина
1 столовая ложка шоколадной стружки (по желанию)
¼ чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
Количество – 1 кружка
объемом 300 мл.
Все ингредиенты (кроме  шоколадной стружки)  поместите в миску среднего  размера (можно замешивать  сразу прямо в кружке).  Перемешайте все ингредиенты  венчиком. Затем переливайте  получившуюся массу в керамическую кружку. Сверху посыпьте шоколадной крошкой. И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3 минут. Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.

Комментариев нет: