Как и обещала начинаю публиковать варианты подарков к 14 февраля. Хорошего понемножку, поэтому буду размещать их частями.
И так первый: печенье с предсказаниями
Ингредиенты на 25 - 30 штук:
3 белка, 125 гр сахарной пудры, 45 гр растопленного сливочного масла, 65 гр муки
Приготовление:
1) Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.
2) Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставить на 15 мин. (прим.автора, я делала тесто в два подхода и во второй раз добавила какао- порошок, чтобы они получились шоколадные)
3) Выпекать по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертную ложку на противень. Разровнять, чтобы получился кружок диаметром 8 см.
4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снять печенье с противня широкой лопаткой. (прим.автора, моя первая печенька выпекалась по рецепту 5-7 минут, в итоге она пересохла и я не смогла ее свернуть, так что время регулируйте сами)
5) В середину каждого печенья положить записку с предсказанием.(прим. автора, надпись лучше напечатать на лазерном принтере, я написала шариковой ручкой и расплылось немного от температуры). Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье приняло форму.То же самое проделать с оставшимся тестом. (прим. автора, делать все это нужно очень быстро, печенье мгновенно остывает и ломается)
Предсказания могут меняться в зависимости от человека, которому вы дарите и от его желаний и мечт. Я лично писала предсказания, связанные с нашими отношениями ( например, вас ждет романтическое путешествие со своей девушкой)
Печенье можно покрыть глазурью и украсить кондитерскими посыпушками
Также не забудьте их красиво упаковать в подарочную коробку. У меня была коробка из под конфет жестяная.
Не забудьте сделать красивую валентинку и пообещать, что все предсказания непременно сбудутся.
видео для большей наглядности.
Вот, первый вариант подарка на 14 февраля. Следите за моим блогом и увидите еще оригинальные варианты. Вы получили радость не только, когда вручите его любимым людям, но и пока будете его готовить)
Спасибо Всем за внимание) Надеюсь, варианты подарков будут вам полезны)
Комментариев нет:
Отправить комментарий