Шоколадные рancakes
тесто: 175 гр. муки, 1 ч.л соды, 50 гр.сахара, 25 гр. какао-порошка, 1 яйцо, 50 г. масла (растопленного), 250 мл.молока, масло для жарки
шоколадный соус: 150 мл воды, 200 гр шоколада, 25 гр. сахара, 25 гр. масла
1) смешать муку, соду, сахар и какао
2) в другой посуде смешать яйцо, растопленное сливочное масло и молоко
3) влить пункт 2 в пункт 1) (тесто должно быть похоже на густую сметану)
4) смазать сковороду сливочным маслом и поставить на средний огонь
5) тесто вливать на середину сковороды (примерно 3 столовые ложки)
подавать блинчики с шоколадным соусом. Можно также посыпать их сахарной пудрой или сделать начинку из фруктов)
Всем приятного аппетита!
p.s. вдохновил сериал "как я встретил вашу маму"
Комментариев нет:
Отправить комментарий